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原帖内容
lovewulv9603

2007-7-16 17:46
百搭肉片炒蘑菇


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7 N" P# p# P* U4 L1 H9 k: w3 h材料：鸡脯肉200g　　蘑菇 200g　　青椒 1个　　红椒 1个　　黄椒 1个　　大葱 2段　　姜 1片　　1茶匙（5g）
' y$ ~' [$ p& \, b  o　　　鸡精 1茶匙（5g）　　　高汤、油 适量　
& X5 i" V: V( b- T, y( Y做法：
# f3 S& m0 a9 r9 G8 \* h1. 将鸡脯肉、蘑菇，青、红和黄椒都切成大小厚薄差不多的薄片。) H( I+ k2 k3 _$ n& E
2. 先热锅，加入油热至七成后放大葱和姜片炝锅，把鸡肉片用小火煸炒
1 h* x3 k4 K! [8 S& s' _6 z8 `4 |３加盐、鸡精和一点点高汤，再加一点点油翻一下，即可出锅5 D4 q, t' }  k7 s- B
４加盐、鸡精和一点点高汤，再加一点点油翻一下，即可出锅
1 m' ~- a- w" M! n% u蘑菇含有大量植物纤维，具有防止便秘、预防糖尿病及降低血液中的胆固醇含量的作用

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金币 +5 枚 落叶归根 2007-7-16 19:09 发帖辛苦啦！


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