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原帖内容
狼胎

2007-3-28 17:11
和风煮蛋

       早些时候,有2个老太太来我家吃饺子,赞不绝口,吃完了还要带走,礼尚往来,其中一个的还礼便是这个和风煮蛋。典型的日本家庭料理,味道非常不错,我和家人都非常喜欢,做了3次我都没有好好吃一口,轮不到我吃就没了!+ e4 x' i7 q: x) i( V6 c( a

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炸口袋豆腐4 a; G$ L2 S0 D- l: K# E, ~

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2-8切开8 C9 l! |& Q+ m, J


$ }6 l. e% y0 r' [. g把生鸡蛋打进去,用牙签封好口
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加鲣鱼汤料一包、味淋、酱油、白糖添汤煮开,* k$ {0 ^$ _4 |' {! ?' O0 t

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热吃凉吃均可
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一次做5个鸡蛋,早上当小菜也不错,切下来的部分一起煮: P$ x  n- ?. ]9 M- ]+ L$ R5 A8 N
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有些调味料国内可以在sogo、华堂等超市买到,也许。

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金币 +12 btta 2007-3-28 20:39 发帖辛苦啦!


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