这道菜最我记忆犹新，我在山西吕梁的离石吃过最好的青椒土豆丝，刀工可穿针，味道酸、脆、辣、带点麻，这是美极了；建议楼主再做时，土豆丝切细些，在水里泡上30分钟，要换2—3次水，这样会酸脆爽口。查看评分记录
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| 金币 +5 枚 | 落叶归根 | 2008-4-17 19:39 | 回复认真，鼓励！ |
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