蟹膏最美味 香辣蟹DIY
原料：4 M* |% Z2 z* E
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蟹、葱、姜、蒜、小红椒、辣酱
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. b1 n* ^3 ^& l4 y 制作方法：
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. K: d( t& S, C* Y0 v! w1 J& g 1、蟹放入水里，在水里加入盐、酒，让蟹吐垢。" a" q% @8 G/ N! U& ]: Q' {3 L" Y
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2、蟹斩件放入少许酒腌制５分钟。
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. v9 ?6 e* ?# N 3. 大火热油将姜、蒜炒香后，放入蟹炒至变色再加入少许酒加盖中火焖5分钟。
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. S1 Z: c& ^& P7 k+ C' W, h( A 4、放入适量辣酱炒香出锅。) l% T8 d1 O7 b
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7 S1 x) h* C# |看了就让你们流下口水了吧！
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+ n1 q* @5 C; Q w& U' |9 T[ 本帖最后由 88099704 于 2007-12-23 02:08 编辑 ] | |
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